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芝麻怎么吃

發布時間:2019-01-23 點擊量:5384

吃法一:黑芝麻桑椹糊

①配 料:黑芝麻60g,桑椹60g,白糖10 g,大米30 g。

②制用法:黑芝麻、桑椹、大米分別洗凈后,同放入罐中搗爛。砂鍋內放清水三碗,煮沸后加入白糖,待糖溶化、水再沸后,徐徐加入搗爛的三味,煮成糊狀服食。香甜可口,除病益身。

③功 效:滋陰清熱。有降低血脂之良效,是治療高脂血癥的良方。

芝麻10克、核桃仁2個、生姜2片,共嚼食,細嚼慢咽,每晚1次。

功效:對哮喘有減輕作用。

取黑芝麻25克,炒熟后搗碎,加適量大米煮成粥,每天1次食用。

功效:可改善由于肝腎虛弱所引起的頭發早白,對“少白頭”有良好的治療作用。

吃法二:黑芝麻粥

①原料:大米150克,黑芝麻50克,白糖適量。

②方法:黑芝麻放鍋內炒熟,壓成碎末,下米,加適量水,用大火燒開后,轉微火至米爛粥稠時(也可用有煮粥功能的電飯鍋),加入黑芝麻末,待粥微滾,放入白糖,盛碗即可。

③功效:坐月子補身。

吃法三:芝麻聰腦湯

①原料:黑芝麻、松子仁、柏子仁、菊花、黃芪、谷糠各15克,核桃仁2個,白芍、生地各40克。

②方法:水煎后取汁飲用。

③功效:有增強記憶力、聰耳明目作用,可用于健忘、失眠、頭暈等。




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